Ab dem kommenden Donnerstag, 23. März 2023 ist wieder ein Bäcker auf dem Edewechter Wochenmarkt vertreten. Neben Verkaufsständen von Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse, Antipasti, Honig und Pflanzen fehlte schon seit längerer Zeit ein Angebot von frischen Backwaren auf dem Wochenmarkt. Mit dem Verkaufsstand von Jörg-Uwe Tückmantel wird nun das Angebot abgerundet. Als Franchisenehmer der Bäckerei Ripken aus Apen wird Herr Tückmantel den Wochenmarkt zukünftig mit frischen Backwaren bereichern. Dank seines fahrbaren Holzofens können die Brote direkt vor Ort frisch gebacken werden.
Der Edewechter Wochenmarkt findet jeden Donnerstag von 7:00 bis 12:00 Uhr auf dem Edewechter Marktplatz vor dem Rathaus statt.